吉野杉のおちょこ(木香)
¥800
SOLD OUT
滋賀からやってきたおちょこ(木香)です。
お豆腐屋の四代目の方が所蔵する倉庫から出てきました。
当代の曾祖父にあたる方が起業され、お豆腐や豆腐製品の製造をしていたそうなのですが、先代から継いだときに製造業は廃業されたとのこと。
豆腐製造に所縁あるものの他、当時のご家族が使用されていた古い食器をお預かりしてきました。
上げ底になっており、大きさ分の日本酒が入るわけではないです。
木の香りを楽しみながら、日本酒を呑む時間を味わう。
そんなおちょこです。
※木香とは、清酒の製造または貯蔵に杉材の容器を使用すると、清酒にうつる杉の自然な香りのことを言うそうです(引用:灘酒研究会HPより)
大きさ
5cm×高さ6.5cm
素材
吉野杉